Chapter 42（第5页）

　　莎当妮Chardonnay以法国布艮地最出名，具西柚、菠萝、牛油、果仁味

　　白苏维翁SauvignonBlanc具热情果、青草、烟熏、柠檬、西柚味

　　灰皮诺PinotGris意大利品种，德、匈、加、新、美都有种植

　　雷司令Riesling原产地德国，冰酒品种，具蜂蜜、苹果、蜜桃味

　　赛密蓉Semillon波尔多主要品种，具青柠、蜜糖、苹果味

　　白仙浓

　　（白苏维翁）Chenin法国罗瓦尔河谷的经典品种，具蜂蜜、苹果、杏仁、蜜桃味

　　第四章葡萄酒的级别

　　4-1法国

　　AppellationDeRiginControlee简称AOC法定产区酒（最高级别）

　　VinsDePays简称VDP地区餐酒、优良餐酒

　　VinsDeTable简称VDT日常餐酒

　　VDT最新法定产区简称VDT=VEC

　　4-2德国

　　QualitatsweinMitPradikat简称QMP著名产地优质酒（最高级别）

　　Eiswein冰葡萄酒

　　QualitatsweinBestimmterAnbaugebiete简称QBA相当于法国AOC级

　　Landwein地区餐酒

　　DevtscherTafelwein简称DT日常餐酒

　　4-3西班牙

　　DOC优秀法定产区酒

　　DO法定产区酒

　　4-4意大利

　　EenominazioneDiOrigineControllata简称DOCG最高级别

　　DenominazioneDiOrigineControllata简称DOC相当于法国AOC级

　　IndicazioneGeorgaficaTipica简称IGT相当于法国VDP级

　　VinoDaTavola简称VDT日常餐酒

　　4-5美国

　　AmericanViticulturalArea简称AVA法定产区（共162个AVA产区）